Punč nejen vánoční
Suroviny na cca 1,5 l punče:
- 0,5 litru kvalitního červeného vína
- 0,5 litru pomerančového džusu
- 0,1 dl griotky
- koření do punče - prodávají se hotové směsi
- dva kompoty - já mám nejraději jahodový a mandarinkový
Punč dělávám do 1,5 litrové průhlédné konývky na čaj. Možná jí také máte doma, ale dá se uvařit i v rendlíku. Odměřím si džus i červené víno, přidám dva kompoty včetně sladké šťávy. Punč tak bude dost sladký a nemusíte už přidávat cukr navíc. Nakonec vložím koření - nejvíce nám chutnají pyramidky na punč od Vitany - pyramidky punč provoní a snadno je pak vyndáte. Ale špatně se schánějí, takže můžete použít i jinou směs. Každý má rád něco jiného.
Tekutinu přivedu k varu, vypnu sporák a nechám chviličku probublávat. Někdo punč nevaří vůbec, ale mě to takto vyhovuje - trochu alkoholu se vypaří a naše kuchyň pak nádherně voní :-)
Pokud chcete mít punč méně silný, můžete si ho ještě naředit horkým čajem. A komu zbylo nějaké sušené ovoce - rozinky, brusinky, nakrájené sušené meruňky, švestky - klidně si ho do nápoje přidejte také.
Díky různým kombinacím vína, džusu, kompotů a sušeného ovoce může být váš punč pokaždé jiný. Výborný je punč z višňového vína, které má skvělou ovocnou chuť.
Náhledy fotografií ze složky Punč nejen vánoční